TIPOLOGIA
Champagne
ZONA DI PRODUZIONE
Francia
VITIGNO
43% Chardonnay 57% pinot noir
GRADAZIONE
12,5%
ABBINAMENTO
Aperitivo, Crudité , Affettati e salumi, Crostacei ma anche un ottimo risotto…o per festeggiare
DOSAGGIO 3 g/L
NOTE DI DEGUSTAZIONE
rosa corallo con bollicina fine , elegante e persistente.
Il bouquet di Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 si apre su aromi di lampone e fragolina selvatica. Note di iris e violetta si fondono ben presto con aromi fruttati regalando al palato una sensazione persistente e longeva. Il finale, con sentori di peonia pepe bianco e cacao, è deciso e persistente.
CURIOSITA’
La bottiglia è venduta nell’iconico astuccio metallico bombato “lady gaga” ed è un’edizione limitata, da collezione!!!