Sciacchetrà Possa
Sciacchetrà Possa
DENOMINAZIONE: Cinque Terre Sciacchetrà DOC
REGIONE: Liguria
ANNATA: 2021
VITIGNI: Bosco e rossese bianco
TIPOLOGIA: Passito
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
FORMATO: 37.5 lt
T ° DI SERVIZIO: 12/14°C
DA ABBINARE A: Pasticceria secca, Dolci della tradizione ligure, Dolci lievitati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino di colore giallo oro intenso, tendente con l’invecchiamento a tonalità ambrate.
Profumi raffinati e complessi come la pesca, l’albicocca, gli agrumi.
Corposo, fresco, minerale, di lunga persistenza.
CURIOSITA’: Pasticceria secca (pandolce genovese), formaggi erborinati tipo gorgonzola, da solo perché troppo buono.
POSSA: L’Azienda Agricola Possa di Heydi Samuele Bonanini nasce ufficialmente nel 2004, con l’intento di riportare il nome delle Cinque Terre ai fasti di un tempo.
La cantina attualmente possiede e gode della disponibilità di un insieme di appezzamenti in località Possaitara e Chiappella, nel comune di Riomaggiore, che costituiscono i vigneti più estesi, mentre altre proprietà di minore estensione si trovano nella costa di Tramonti, in località Schiara, nel comune di La Spezia, ma anche in altre zone del comune di Riomaggiore: Bargone, Casen di Qui, Casen di Là e Val di Serra.
78.00€
Esaurito
