Trofie Rafia
Trofie Rafia
Le Trofie Artigianali Liguri sono un tipo di pasta di forma allungata e sottile. Misurano circa quattro centimetri di lunghezza.
Le Trofie sono tipiche della cucina ligure, originarie di Sori (Ge).
Tradizionalmente vengono servite con il pesto genovese, nelle quali molto spesso si aggiungono fagiolini freschi e patate quale ideale completamento del piatto.
Si consiglia la preparazione con il Pesto alla genovese Antica ricetta (Antichi sapori liguri) in abbinamento ad un vino bianco come un Vermentino o un Pigato.
Denominazione del prodotto: Trofie
Tipologia: Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: Semola di grano duro
Allergeni: Glutine
Condizioni di conservazione: Possibilmente in luogo fresco e asciutto
Durata: 24 mesi dalla produzione
Limitazioni per il trasporto: Nessuna prescrizione in particolare
Cottura: 20 minuti in acqua salata
Dichiarazione nutrizionale per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1512 kj / 357 kcal
Grassi: 1.5 g di cui saturi 0.3 g
Carboidrati: 72 g di cui zuccheri 2.2 g
Proteine: 12 g
Fibre: 3.5 g
Sale: 0.02 g
Peso netto: 500 g
Dimensioni: 90x60x250
Tipologia: Pasta di semola di grano duro
Ingredienti: Semola di grano duro
Allergeni: Glutine
Condizioni di conservazione: Possibilmente in luogo fresco e asciutto
Durata: 24 mesi dalla produzione
Limitazioni per il trasporto: Nessuna prescrizione in particolare
Cottura: 20 minuti in acqua salata
Dichiarazione nutrizionale per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1512 kj / 357 kcal
Grassi: 1.5 g di cui saturi 0.3 g
Carboidrati: 72 g di cui zuccheri 2.2 g
Proteine: 12 g
Fibre: 3.5 g
Sale: 0.02 g
Peso netto: 500 g
Dimensioni: 90x60x250
4.00€
Disponibilità: 958 disponibili
