Sciacchetrà
Sciacchetrà
DENOMINAZIONE: Cinque Terre Sciacchetrà DOC
REGIONE: Liguria
ANNATA: 2016
VITIGNI: Bosco 85%, Vermentino 10%, Albarola 5%
TIPOLOGIA: Passito
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
FORMATO: 0.375 lt
T ° DI SERVIZIO: 10/12 °C
DA ABBINARE A: Pasticceria secca e Dolci.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo ambrato, con riflessi dorati intensi.
Al naso frutta secca, albicocca, datteri e mandorle con note floreali.
Gusto intenso, fruttato, elegante, spunti pepati e salini, dal finale lunghissimo.
CURIOSITA’: Vino perfetto da bere adesso ma dotato di grande longevità.
FORLINI CAPELLINI
L’azienda Forlini Cappellini è un produttore di vini ubicato nelle Cinque Terre.
Tutti i vigneti sono su terrazzamenti dove l’uso delle macchine è impraticabile. È nel progetto Vini Estremi da sempre.
Con poco più di 1 ettaro vitato a disposizione nel comune di Manarola Germana Forlini e Alberto Cappellini, insieme al figlio Giacomo, producono circa 10mila bottiglie l’anno di assoluto valore, divise tra il bianco secco e il meraviglioso passito Sciacchetrà.
100.00€
Disponibilità: 1 disponibili (ordinabile)
