Collio Sauvignon Marco Felluga
DENOMINAZIONE: Collio Doc
REGIONE: Friuli
ANNATA: 2021
VITIGNI: Sauvignon 100%
TIPOLOGIA: Bianco
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
FORMATO: 0.75 lt
T ° DI SERVIZIO:8/10°C
DA ABBINARE A: primi a base di pesce e verdure
NOTE DI DEGUSTAZIONE:Colore giallo dorato con sfumature tendenti al verde. Profumo intenso e fresco con sentori di salvia, sambuco e peperone fresco. Presenta una buona nota acida che ne intensifica la freschezza e la sapidità. Gusto equilibrato e ben strutturato.
CURIOSITA’: Tipica del Collio, la ponca, in dialetto friulano, o flysch è un terreno costituitosi durante l’eocene e caratterizzato da un’alternanza di marne ed arenarie. Si tratta di un suolo ricco minerali, che, aiutato dalle forti escursioni termiche, dona ai vini sapidità e mineralità e, per questo motivo, risulta essere particolarmente adatta alla coltivazione di vitigni a bacca bianca
12.00€
Esaurito