Gineprone

Gineprone

Gineprone

DENOMINAZIONE: Chianti Docg
REGIONE: Toscana
ANNATA: 2021
VITIGNI: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 10%
TIPOLOGIA: Rosso
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5%
FORMATO: 0.75 lt
T ° DI SERVIZIO: 16/18°C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:Rosso rubino intenso
Al naso esprime note intense di frutta matura, prugna e ciliegia.
In bocca è fresco, strutturato, equilibrato con un bel tannino e un’ottima acidità. Chiude con un finale di buona persistenza.
DA ABBINARE A: la ricca cucina toscana, carne in umido, arrosto.

COL D’ORCIA L’azienda Col d’Orcia vede le sue origini già nell’Ottocento con la famiglia Franceschi. Divenne famosa solo nel 1973, quando i piemontesi Cinzano rilevarono l’intera proprietà e utilizzarono la loro già estesa rete commerciale dei liquori per incrementare le vendite dei vini della tenuta toscana. Da una piccola produzione i Cinzano arrivarono fino agli odierni 140 ettari di cui quasi il totale dedicato alla produzione di Brunello. Il nome è legato alla zona in cui si trovano i vigneti, una collina sul fiume Orcia, paradiso del Brunello di Montalcino. Oggi vengono prodotte circa 800.000 bottiglie annue cosa che rende Col d’Orcia il terzo venditore di Brunello. La filosofia aziendale è ormai indirizza totalmente all’agricoltura biologica.

8.00

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