Barolo Bricco delle viole Docg Ris.
Barolo Bricco delle viole Docg Ris.
DENOMINAZIONE: Barolo DOCG Riserva
REGIONE: Piemonte – Langhe
ANNATA: 2016
VITIGNI: Nebbiolo
TIPOLOGIA: Rosso
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
FORMATO: 0.75 lt
T ° DI SERVIZIO: 18°C
NOTE DI DEGUSTAZIONE:Colore rosso granato
Profumo di spezie, mentolato, cardamomo e aromi minerali, frutta secca e rosa canina.
il vino presenta caratteristiche di spiccata mineralità, freschezza ed evidenti note balsamiche.
DA ABBINARE A: formaggi, salumi stagionati, carni stufate e alla griglia
CURIOSITA’: Prodotto esclusivamente in annate da lungo invecchiamento
VIBERTI: Una delle più vecchie cantine del comune di Barolo, tra le prime a essere fondata nel lontano 1923 dal cavalier Antonio Viberti presso la locanda del Buon padre dove si iniziarono le prime vinificazioni.
Oggi si è arrivati alla 3^ generazione col nipote Claudio il quale ha preso le redini dell’azienda introducendo nuove tecniche d’avanguardia, rese basse ed ecosostenibilità in modo da aumentare la qualità dei vigneti. Si possiedono 21 ettari distribuiti tra alcuni dei migliori Cru della denominazione
75.00€
Esaurito
